ד"ר יורם שוטלנד
ד"ר יורם שוטלנד, המחלקה להנדסה כימית
המחקר מתמקד בשני נושאים: חומרים אנטי בקטריאלים והורגי חרקים בצמחים. במסגרת מחקר זה אנו מחפשים חומרים בצמחים בעלי פעילות מיוחדת כמו פעילות אנטי בקטריאלית – חומרים היכולים לשמש כאנטיביוטיקה נגד חיידקים ופעילות כנגד חרקים המסכנים את היבולים בשדות. במסגרת המחקר נבדקים, בין השאר, חומרים פעילים ממיצוי מעלי הגת ובעפצים של עץ האלה. הנושא השני הוא שיפור הביטוי של חלבונים ממברנאלים במערכות ביטוי של חיידקים - מערכות ביטוי בחיידקים לעתים מתקשות מאוד לבטא חלבונים ממברנאלים. חלק מחלבונים אלו יקרי ערך ולביטוי מוגבר שלהם משמעות כלכלית ביוטכנולוגית מרחיקת לכת. שינוי הרצף המקודד לחלבון הממברנאלי לעתים משנה מאוד את רמת הביטוי. במחקר זה, אשר נמצא בבסיס של הרעיונות בביולוגיה מולקולרית, אנו מתחקים אחר ההשפעה המצטלבת של רצפי ה-DNA, ה-RNA והחלבון, זה על זה, וכיצד שינוי ברצף של אחד מהם יכול לשנות את רמת הביטוי של האחרים.